央廣網(wǎng)永州12月3日消息（記者黃珂嵐 通訊員張雄 黃妮娟）紅薯豐收季，收獲正當(dāng)時(shí)。連日來，湖南省永州市零陵區(qū)各地紅薯陸續(xù)成熟迎來豐收，薯農(nóng)們趁著晴好天氣搶收紅薯，田間地頭一派熱火朝天的忙碌景象。

薯農(nóng)們趁著晴好天氣搶收紅薯（央廣網(wǎng)發(fā) 單建華 攝）

在零陵區(qū)珠山鎮(zhèn)夏陽村紅薯種植基地，幾臺(tái)挖薯機(jī)正在田地間來回穿梭，一壟壟色澤紅潤、體態(tài)飽滿的紅薯破土而出，40多名村民正忙著給新出土的紅薯去泥，并按紅薯體形大小分揀、裝袋、運(yùn)輸，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“今年我種植紅薯50余畝，每畝產(chǎn)量約2000公斤，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量可達(dá)13萬公斤，目前鮮紅薯市場均價(jià)0.9元/公斤，加工成紅薯粉條能賣到26元/公斤，總產(chǎn)值約25萬余元�！奔t薯種植大戶陳輝介紹說，該村交通便利，沙質(zhì)土壤透氣性好、硒元素含量豐富，非常適合種植紅薯，紅薯種植已有數(shù)百年歷史，人人都是種植紅薯專家，今年村里30多戶幾乎都種植了紅薯，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植600多畝。因紅薯品質(zhì)好，外形漂亮、顏色鮮亮、口感軟糯香甜，深受市場歡迎。

據(jù)悉，紅薯全身都是寶，富含多種維生素和氨基酸，不僅紅薯果實(shí)可以加工成紅薯粉、酸辣粉、烤紅薯等食品，而且紅薯梗、紅薯葉還可以做飼料或制作長壽菜，市場十分走俏�！凹t薯不僅產(chǎn)業(yè)價(jià)值高，而且用工量較大，紅薯的栽種、拔苗、除草、剪秧……每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量勞動(dòng)力，可以讓村民就近務(wù)工增收，非常適合作為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展�！标愝x說。

紅薯種植已成為該村集體增收、村民致富的特色產(chǎn)業(yè)之一。近年來，該村依托地理優(yōu)勢和土地資源，大力引導(dǎo)村民種植紅薯，并不斷發(fā)展粉條加工，延伸紅薯產(chǎn)業(yè)鏈條，增加紅薯附加值，拓寬群眾增收致富渠道。每年給周邊老百姓僅務(wù)工費(fèi)就帶來20萬余元，同時(shí)為村集體創(chuàng)收5萬余元。曾經(jīng)不起眼的小紅薯如今已蛻變成夏陽村富民“大產(chǎn)業(yè)”、致富“金疙瘩”，為該村實(shí)現(xiàn)生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的美好愿景注入了強(qiáng)大動(dòng)力。

近年來，零陵區(qū)充分利用當(dāng)?shù)刭Y源稟賦，把紅薯產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收致富的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)精心培育，并在技術(shù)指導(dǎo)、土地流轉(zhuǎn)、資金補(bǔ)助等方面對(duì)種植戶進(jìn)行扶持，形成了“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動(dòng)更多群眾就業(yè)，既豐富群眾的“菜籃子”，又鼓起農(nóng)民的“錢袋子”。目前全區(qū)紅薯種植面積約2.2萬畝，年產(chǎn)量5000萬公斤左右，產(chǎn)值可達(dá)7000萬元，累計(jì)帶動(dòng)超過8000人就業(yè)，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

“我們將充分發(fā)揮供銷農(nóng)合聯(lián)的獨(dú)特優(yōu)勢，引進(jìn)新品種、運(yùn)用新技術(shù)、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值，拓展電商銷售新渠道，為鄉(xiāng)村振興增添新的活力�！绷懔陞^(qū)供銷合作聯(lián)社黨組書記、理事會(huì)主任蔣超博說。